关于影响微波烹调的因素说法不正确的是（）
关于影响微波烹调的因素说法不正确的是（）
A.体积小的比体积大的快熟
B.球状的比块状的难烹调
C.含水分多的加热速度快
D.脂肪能较快地吸收微波能
正确答案：B
Tag：中式面点师职业技能竞赛 微波 球状
时间：2024-03-29 10:16:18