根据表达对象的整体特征及烹饪工艺加工要求，按设计意图对成品进行各种艺术处理，使其形象别具特色，这是菜点造型的（）规律。
根据表达对象的整体特征及烹饪工艺加工要求，按设计意图对成品进行各种艺术处理，使其形象别具特色，这是菜点造型的（）规律。
A.添加
B.夸张
C.变形
D.创意
正确答案：C
Tag：中式面点师职业技能竞赛 别具特色 创意
时间：2024-03-29 10:16:19