蛋白质分解成氨基酸是通过（）作用进行的。
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蛋白质分解成氨基酸是通过（）作用进行的。

A.水解

B.变性

C.澎润

D.亲水

正确答案：A

Tag：中式面点师职业技能竞赛 氨基酸 蛋白质 时间：2024-03-29 10:16:20

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