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在构图时，应以简洁明快、主题突出为原则，在食品造型过程中不可（）。
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综合知识
在构图时，应以简洁明快、主题突出为原则，在食品造型过程中不可（）。
A、忽略食品的风味
B、太繁琐
C、主次不分
D、只有一个主题
正确答案：C
Tag：
西式面点师初级
食品
主题
时间：2024-08-10 10:25:53
上一篇：
在构图时，要考虑食品造型与（）的关系，才能最完美表达出食品造型的主题，才能完整展现食品的价值。
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札干是用（）、水和糖粉调制而成的制品。
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