俗话说“立冬一日，水冷三分”，形容的是立冬节气的哪个特点？

A、降温快

B、易结霜

正确答案：A

答案解析：

首先，我们分析题目中的俗语“立冬一日，水冷三分”：

这句俗语描述的是立冬这一节气带来的某种气候变化特点。

“立冬一日”指的是立冬这一天或立冬节气开始后的短时间内。

“水冷三分”则是一个形象的说法，表示水的温度有了明显的下降。

接下来，我们根据这些线索来分析两个选项：

A、降温快：

这个选项与“水冷三分”的描述相吻合。立冬作为冬季的开始，标志着气温的显著下降。俗语中的“水冷三分”正是用来形容气温迅速降低，使得水温也相应快速下降的现象。

B、易结霜：

虽然冬季气温低，可能会导致结霜，但“水冷三分”这一描述并不直接指向结霜这一现象。它更多地是在强调水温的快速下降，而不是结霜的可能性。

综上所述，俗语“立冬一日，水冷三分”形容的是立冬节气气温迅速下降，导致水温也快速降低的特点。因此，正确答案是A（降温快）。这个答案准确地捕捉到了俗语所要传达的核心信息，即立冬节气带来的显著降温现象。