智慧树知到《食品生物技术》章节测试答案


A.正确

B.错误

正确答案:错误

2、荧光免疫技术的基本原理中,不能将抗原抗体反应的特异性和敏感性与显微示踪的精确性相结合。

A.正确

B.错误

正确答案:错误

3、酶联免疫吸附分析方法(ELISA) 根据分析原理的不同可分为均相免疫分析和非均相免疫分析。常见的均相免疫分析方法有:()

A.间接法

B.双抗体夹心法

C.竞争法

D.捕获法等类型

正确答案:间接法;双抗体夹心法;竞争法;捕获法等类型

4、试纸条技术属于定性检测技术,具有更加易于携带、检测更加迅速等优势。

A.正确

B.错误

正确答案:正确

5、胶体金与蛋白质的结合一般认为是由于静电引力作用的结果,在一定条件下,胶体金颗粒带有一层表面正电荷,蛋白质表面带负电荷,两者通过静电引力的作用而结合。

A.正确

B.错误

正确答案:错误