首页
专间内只能存放哪种食品?
精华吧
→
答案
→
知识竞赛
→
食品安全知识竞赛
专间内只能存放哪种食品?
A.烧腊(正确答案)
B.凉菜(正确答案)
C.水果(正确答案)
D.其他即食原料(正确答案)
Tag:
食品安全知识竞赛
凉菜
水果
时间:2021-08-24 14:07:34
上一篇:
进入专间的食品应该怎样储存?
下一篇:
午餐加工完剩余的鸡蛋液应该怎么处理?
相关答案
1.
购买或领用的食材在进入专间时必须经过什么操作?
2.
在专间预进间应该进行什么操作?
3.
解冻标签上应该填写什么信息?
4.
解冻的正确方法有?
5.
工器具存放盒应该保持怎样的状态?
6.
所有储存状态的食品,必须贴标签,标签上应该注明哪些内容?
7.
早上上班前,你出现拉肚子的症状,你应该怎么做?
8.
从厕所回来后,应该怎么做?
9.
当你在餐线为客人打菜时,需要用到什么工具?
10.
作为正式员工、临时工、短期工,你在进入厨房工作前,应该做什么?
热门答案
1.
以下属于产品生产强制执行标准编号的为()。
2.
防“四害”中以下不属于四害的()。
3.
食品加工场所排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于()mm的金属隔栅或网罩。
4.
食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。
5.
生产经营的食品中不得添加()。
6.
食品生产经营者在采购食品原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。
7.
超过保质期限的食品()。
8.
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。
9.
食品安全标准是()的标准。
10.
食品安全法设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得()后,才能组织生产。