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体积估量法对粉状和液态的调味品都可使用。()
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体积估量法对粉状和液态的调味品都可使用。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
中式烹调师理论知识
粉状
液态
时间:2021-11-19 14:49:58
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成本系数可以用于计算半成品的单位成本。()
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干粉灭火器是一种常用的灭火工具,发生火灾时,其使用步骤的正确顺序是:()。①拔掉保险销②一手握住压把,一手握住喷管3对准火焰根部喷射④取出灭火器,并检查灭火器状态是否正常
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