食品加工人员操作中不小心切到手指造成明显皮肤损伤,经包扎可以继续在配料岗位工作。()


食品加工人员操作中不小心切到手指造成明显皮肤损伤,经包扎可以继续在配料岗位工作。()

A.正确

B.错误

正确答案:B

答案解析:根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)6.3.1.3食品加工人员如患有疾、伤寒、甲型病毒性肝荧、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。



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