鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。()


鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。()

A.正确

B.错误

正确答案:A

答案解析:根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)8.1.2鼓励采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制。



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