首页
与白肉相比，红肉富含（）
精华吧
→
答案
→
慕课
→
未分类
与白肉相比，红肉富含（）
A.钙
B.铁
C.锌
D.硒
正确答案：铁
Tag：
营养与食品卫生学
白肉
时间：2021-12-28 21:09:58
上一篇：
下列胆固醇含量最高的食物是（）
下一篇：
海鱼中具有预防心血管疾病作用的主要成分是（）
相关答案
1.
禽肉脂肪易于消化吸收，是因为富含（）
2.
畜禽类维生素含量最丰富的部位是（）
3.
下列关于畜禽肉类的营养价值，描述正确的是（）
4.
下列属于红肉的是（）
5.
动物性食物不能提供（）
6.
菠菜等草酸含量较高的蔬菜在烹调之前应先（）
7.
正确的蔬菜烹调方法不包括（）
8.
蔬菜在烹调过程中最容易损失的维生素是（）
9.
富含抗坏血酸的水果是（）
10.
下列关于蔬菜中的维生素含量，描述正确的是（）
热门答案
1.
钾的良好食物来源是（）
2.
蔬菜被称为“碱性食品”的原因是（）
3.
蔬菜水果中含量丰富的成分是（）
4.
选择蔬菜和水果的重要标准是（）
5.
大豆水发成豆芽的过程中含量明显增加的营养素是（）
6.
豆豉在发酵过程中含量增加的维生素是（）
7.
豆类含有较多抗营养因素，有效的去除方法是（）
8.
其他豆类与大豆的区别是（）
9.
青豆（毛豆）唯一缺点是（）
10.
豆类中被称为胀气因子的成分是（）