首页
点菜时，服务员应把冷热菜分开填写。
精华吧
→
答案
→
超星尔雅学习通未分类
点菜时，服务员应把冷热菜分开填写。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
餐饮服务与管理
冷热
服务员
时间：2022-05-06 15:14:36
上一篇：
全天候电话订餐服务程序包括（）和（）。
下一篇：
日本人喜欢（）忌讳（）
相关答案
1.
中国菜肴按照类别划分，可分为（）
2.
餐饮企业组织结构设置的依据有（）
3.
可以决定餐饮组织机构模式的因素有（）。
4.
社会餐饮企业的组织结构有两部分组成，即负责（）与负责并保障餐饮运行的后台
5.
服务应答不及时是引起宾客投诉的主观原因之一。（）
6.
设备损坏是引起宾客投诉的客观原因之一。（）
7.
宾客投诉是指宾客对于不满意的消费经历所产生的反应。（）
8.
我们对客人的投诉应该持一种积极、欢迎的态度，要理解客人的心理，充分重视宾客的意见。（）
9.
工作不负责任主要表现为（）
10.
不尊重宾客主要表为（）
热门答案
1.
客人投诉主观方面的原因主要表现为（）
2.
引起宾客投诉的原因可分为（）原因
3.
及时处理并有效化解宾客投诉，能够（）
4.
宾客投诉的原因包括：（）
5.
客户在遭受物质和精神损失时，希望通过投诉得到（）。
6.
客户在投诉之前，是希望能够得到（）
7.
以下不属于宾客投诉时常见的心理的是。（）
8.
中餐分菜方法主要有（）。
9.
下列属于西餐上菜服务要求的是（）
10.
中餐上菜应按照（）顺序进行