适用于无筋力面坯制皮法的是()皮。


适用于无筋力面坯制皮法的是()皮。

A、擀

B、按

C、拍

D、压

正确答案:D


Tag:中式面点师初级理论知识竞赛 时间:2023-06-25 15:55:07