煮好的牛奶表面往往漂着一层皮那一层皮不宜食用，最好扔掉。

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A.正确

B.错误

正确答案：B

煮好的牛奶表面往往漂着一层皮，这层皮其实是由牛奶的蛋白质和脂肪凝固形成的。这层皮并不会对人体造成伤害，也不会影响牛奶的口感和营养价值。如果不喜欢这层皮的存在，可以在煮牛奶的过程中不停地搅拌，或者在煮好的牛奶表面撒上一些糖粉，这样可以减少皮的形成。因此，不必将这层皮扔掉，可以直接食用。

Tag：牛奶时间：2023-09-06 09:18:14