面包乳化剂的作用是保持水份，不易老化，延长保存期。
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面包乳化剂的作用是保持水份，不易老化，延长保存期。

A、正确

B、错误

正确答案：A

Tag：中式面点师职业技能竞赛 保存期 乳化剂 时间：2024-03-29 09:37:51

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