食用鲜黄花菜会发生事物中毒，是因为鲜黄花菜含秋水仙碱，进入人体易在肠胃中氧化为二秋水仙碱致毒。
食用鲜黄花菜会发生事物中毒，是因为鲜黄花菜含秋水仙碱，进入人体易在肠胃中氧化为二秋水仙碱致毒。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：中式面点师职业技能竞赛 黄花菜 秋水
时间：2024-03-29 09:37:43