确定定价目标的目的是使客人接受产品价格。2546、本着以食用为主的装盘原则，盛器规格与菜肴数量比应为1:1。显示标答（）
确定定价目标的目的是使客人接受产品价格。2546、本着以食用为主的装盘原则，盛器规格与菜肴数量比应为1:1。显示标答（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 盛器 价目
时间：2024-03-29 11:41:04