味精在()鲜味呈味程度最高。
味精在()鲜味呈味程度最高。
A、温水中
B、强酸溶液中
C、碱性溶液中
D、弱酸溶液中
正确答案:D
Tag:中式烹调师理论知识竞赛 溶液 强酸
时间:2024-03-29 11:52:50