味精在()鲜味呈味程度最高。


味精在()鲜味呈味程度最高。

A、温水中

B、强酸溶液中

C、碱性溶液中

D、弱酸溶液中

正确答案:D


Tag:中式烹调师理论知识竞赛 溶液 强酸 时间:2024-03-29 11:52:50