下列关于餐饮具消毒方法正确的是（）A.煮沸消毒，温度100C，10分钟以上
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下列关于餐饮具消毒方法正确的是（）A.煮沸消毒，温度100C，10分钟以上

B.红外线消毒，温度120C以上，10分钟以上

C.洗碗机消毒，水温65C，30秒以上

D.含氯消毒剂消毒，在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟

正确答案：AB

Tag：食品安全管理员考试 消毒液 温度 时间：2024-10-15 20:50:54

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