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为了改善冷菜因温度带来的味觉影响,可采取()的措施。
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为了改善冷菜因温度带来的味觉影响,可采取()的措施。
A.适当加重口味
B.适当加温
C.添加佐味碟
D.避免冷冻
E.适当装饰美化
正确答案:ACD
Tag:
冷菜
味觉
口味
时间:2024-12-20 13:57:28
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