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当环境中的()浓度()时微生物的繁殖速度急剧下降,食品的氧化、褐变也能被有效抑制。
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当环境中的()浓度()时微生物的繁殖速度急剧下降,食品的氧化、褐变也能被有效抑制。
A.二氧化碳
B.氧气
C.氮气
D.氢气
E.>1%
F.<1%
G.>5%
H、>10%
正确答案:F
Tag:
食品安全与日常饮食
氮气
氢气
时间:2021-04-02 19:48:18
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氧气对食品中的()及酶类物质有一定的氧化破坏作用。
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俗话说“画龙画虎难画骨,知人知面不知心”,因此人心是深不可测的。
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