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腌制八宝菜的原料都要经过去皮、刮皮、削根和反复洗净等程序。（）
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腌制八宝菜的原料都要经过去皮、刮皮、削根和反复洗净等程序。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
果蔬加工工艺学
去皮
原料
时间：2021-05-08 14:14:05
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八宝菜中，一定是含有保重蔬菜。（）
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