既是水溶性，又是多酚类色素的是（）。_精华吧

既是水溶性，又是多酚类色素的是（）。

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既是水溶性，又是多酚类色素的是（）。

A.花青素、黄酮素

B.花青素、血红素

C.血红素、黄酮素

D.类胡萝卜素、黄酮素

正确答案：A

Tag：食品化学血红素花青素时间：2021-07-27 14:20:02

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