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从工艺上讲，水产罐头食品无需也没有必要添加防腐剂。
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从工艺上讲，水产罐头食品无需也没有必要添加防腐剂。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
解密食品添加剂
罐头食品
防腐剂
时间：2022-01-20 15:24:29
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目前，人造肉大致包括哪几种？
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鲜蛋加工过程中允许使用白油作为被膜剂，用于鸡蛋的保鲜。
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柠檬黄可以在馒头、花卷等发酵面制品中使用。
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脂肪、油和乳化脂肪制品中常使用抗氧化剂，以防止油脂氧化酸败， 保证食品的品质。以下不属于抗氧化剂的是（）
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关于食品添加剂在配料表中的标识规定，以下说法正确的是（）
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关于食品添加剂在配料表中的标识规定，以下说法正确的有（）
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我国的食品添加剂使用标准比国外低。
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“按生产需要适量使用”的食品添加剂，表示可以无限制地在食品中添加。
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根据GB 2760-2014，调制乳、风味发酵乳、各种奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。