在菜肴香味组配时，当（）时，应突出主料的香味。
在菜肴香味组配时，当（）时，应突出主料的香味。
A.主料有腥燥味
B.主料没有香味
C.主料香味不足
D.主料香味较好(正确答案)
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 主料 香味
时间：2023-07-02 11:40:53
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