黏质糕在糕粉蒸熟后需要放入搅拌机加冷开水搅打均匀。


黏质糕在糕粉蒸熟后需要放入搅拌机加冷开水搅打均匀。

A、正确

B、错误

正确答案:A


Tag:中式面点师职业技能竞赛 搅拌机 放入 时间:2024-03-29 09:39:20