小包酥是先将（）包入水油面内，然后封口按扁，擀薄叠三层。
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小包酥是先将（）包入水油面内，然后封口按扁，擀薄叠三层。

A.擘酥面

B.混油面

C.水调面

D.干油酥面

正确答案：D

Tag：中式面点师职业技能竞赛 封口 小包 时间：2024-03-29 10:17:01

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