与点心有联系的主要学科,制作生日蛋糕、面塑、席点等造型都需要运用到()知识。


与点心有联系的主要学科,制作生日蛋糕、面塑、席点等造型都需要运用到()知识。

A.营养学

B.生物化学

C.美学

D.卫生学

正确答案:C


Tag:中式面点师职业技能竞赛 面塑 营养学 时间:2024-03-29 10:19:08