松质糕的糖浆粉坯()。


松质糕的糖浆粉坯()。

A.只用糖浆和米粉拌和成坯

B.只用糖和米浆拌和成坯

C.是用米粉和水拌和成坯,再加入糖

D.是用糖,米粉和水拌和成坯

正确答案:A


Tag:中式面点师职业技能竞赛 米粉 糖浆 时间:2024-03-29 10:20:41