下列对钳花的基本要求叙述错误的选项是()。
下列对钳花的基本要求叙述错误的选项是()。
A.用力均匀、深浅适当
B.钳花工具宜小不宜大
C.钳花整齐、美观、一致
D.熟练掌握各种钳花工具的使用手法和技巧
正确答案:B
Tag:中式面点师职业技能竞赛 工具 深浅
时间:2024-03-29 10:20:40
- 上一篇:糖浆面坯是面粉与()调制而成。
- 下一篇:松质糕的糖浆粉坯()。