以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是（）。
以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是（）。
A、牛奶
B、大米
C、蛋类
D、大豆
正确答案：B
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 蛋白质 蛋类
时间：2024-03-29 11:47:18