以下关于蔬果类所含营养成分的说法,错误的是()。


以下关于蔬果类所含营养成分的说法,错误的是()。

A、维生素c和胡萝卜素

B、含有多种矿物质

C、含糖类、蛋白质等

D、以铁的含量最多

正确答案:C


Tag:中式烹调师理论知识竞赛 糖类 胡萝卜素 时间:2024-03-29 11:47:04