冷菜造型的分类按组成原料数目可分为()。
冷菜造型的分类按组成原料数目可分为()。
A、图案造型和绘画造型
B、平面造型和立体造型
C、简单造型和复杂造型
D、单拼、多拼和什锦拼
正确答案:D
Tag:中式烹调师理论知识竞赛 造型 冷菜
时间:2024-03-29 11:48:29