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蕈藻类食物具有（）。
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蕈藻类食物具有（）。
A.抗肿瘤作用(正确答案)
B.还原作用
C.抗病毒作用
D.抗菌作用
Tag：
营养师
作用
藻类
时间：2021-09-20 15:44:38
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大豆豆皮中（）含量最高。
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鹌鹑蛋含（）量高于鸡蛋。
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下列谷物中含有铬元素的是（）。
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下列食物中既缺乏赖氨酸又缺乏色氨酸的是（）。
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下列哪种食物的血糖指数低于30（）。
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第二代保健食品在保健功能和（）方面经过以现代科学为基础的动物实验和人体验证。
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脑中胆固醇含量最高，每100g可达（）mg。
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下列哪种米的维生素、纤维素和矿物质的含量高于精白米（）。
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鱼类食品因含有丰富的（）而具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
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烹调菠菜等蔬菜时，为了除去影响钙、铁吸收的（），先开水烫一下再炒。
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（）是饮食中的一种天然类胡萝卜素，广泛存在于自然界的植物中。
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下列（）属于酚类化合物。
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鸡蛋中影响铁吸收的因素是（）。
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