正常奶油的特征是色泽（）、组织状态正常，具有奶油的纯香味。
正常奶油的特征是色泽（）、组织状态正常，具有奶油的纯香味。
A、浅黄
B、深黄
C、红黄
D、洁白
正确答案：A
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 11:08:54