蒸制面点制品时,应根据制品的不同,控制火力和加热时间。
蒸制面点制品时,应根据制品的不同,控制火力和加热时间。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:中式面点师初级理论知识竞赛
时间:2023-06-25 10:57:46