菜点总成本是菜点单位成本与()的乘积。


菜点总成本是菜点单位成本与()的乘积。

A、菜点数量

B、原料成本

C、配料成本

D、调料成本

正确答案:A


Tag:中式面点师初级理论知识竞赛 时间:2023-06-25 11:10:39