简述降低食品中农药残留措施？
正确答案：①建立健全农药法规标准，加强对原料作物的生产管理；②严格按照《农药安全使用标准》（GB4285―89）施药；③坚持开展食品安全性的监测工作，加强食品中农药残留量监督管理；④改变食用方式，在食用食物前应经过削皮、洗涤、烹饪、加热等处理
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