烙制法的成品特点是皮面香脆，内部柔软或酥松，色泽美观。
烙制法的成品特点是皮面香脆，内部柔软或酥松，色泽美观。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：中式面点师职业技能竞赛 香脆 皮面
时间：2024-03-29 09:39:55