炸空心煎堆，其膨大疏松原理是属于（）。
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炸空心煎堆，其膨大疏松原理是属于（）。

A.物理疏松法

B.化学疏松法

C.微生物疏松法

D.混合疏松法

正确答案：A

Tag：中式面点师职业技能竞赛 微生物 原理 时间：2024-03-29 10:16:36

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