专用粉中饺子粉所含水分指数应小于()。


专用粉中饺子粉所含水分指数应小于()。

A.12%

B.13%

C.14.5%

D.16%

正确答案:C


Tag:中式面点师职业技能竞赛 饺子 水分 时间:2024-03-29 10:19:30