下列哪些不是正确的半皮半馅品种的比例要求（）。
下列哪些不是正确的半皮半馅品种的比例要求（）。
A.皮料占百分之五十到六十，馅料占百分之四十到五十
B.皮料占百分之八十到九十，馅料占百分之四十到五十
C.皮料占百分之五十到六十，馅料占百分之七十到八十
D.皮料占百分之五十到六十，馅料占百分之十到二十
正确答案：BCD
Tag：中式面点师职业技能竞赛 百分 比例
时间：2024-03-29 10:22:59