以下属于化学膨松剂的是()。


以下属于化学膨松剂的是()。

A.酵母

B.碳酸氢钠

C.臭粉

D.泡打粉

正确答案:BCD


Tag:中式面点师职业技能竞赛 碳酸氢钠 酵母 时间:2024-03-29 10:23:06