以下原料中以肥大变态茎供食的有()。
以下原料中以肥大变态茎供食的有()。
A、荸荠
B、萝卜
C、藕
D、芋
E、薯
正确答案:ACE
Tag:中式烹调师理论知识竞赛 荸荠 萝卜
时间:2024-03-29 11:54:18
- 上一篇:()因含有较高的草酸,烹调前要先焯水。
- 下一篇:豌豆的()可作蔬菜食用。