下列成熟方法中,最适宜玉米面坯制品熟制的是()。
下列成熟方法中,最适宜玉米面坯制品熟制的是()。
A、炒、烤
B、捏、烙
C、蒸、烙
D、煮、摊
正确答案:C
Tag:中式面点师初级理论知识竞赛
时间:2023-06-25 15:32:54