烤制面点成品出现干裂的原因之一是烤制时的温度太（）。
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烤制面点成品出现干裂的原因之一是烤制时的温度太（）。

A、低

B、高

C、小

D、大

正确答案：A

Tag：中式面点师初级理论知识竞赛 时间：2023-06-25 15:30:16

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