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对企业违反法律、法规,强迫劳动者延长工作时间的,劳动者有权()。
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对企业违反法律、法规,强迫劳动者延长工作时间的,劳动者有权()。
A.协商
B.拒绝(正确答案)
C.接受
D.工作
Tag:
中式烹调师知识竞赛
劳动者
法规
时间:2023-08-26 10:55:50
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本月耗用原料成本等于厨房月初结存额,加上本月()额,减去月末盘存额。
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一般人群膳食指南包括6项内容,适于成人正常人群。
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灌洗法主要用于()的洗涤加工。
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下列不适宜制做炒制菜肴的料形是()。
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口味是中国菜肴()评价标准,是菜肴的灵魂所在。
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白斩鸡的调味阶段是()。
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积极进取是指不懈不怠,(),争取进步。
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不属于世界四大干果的是()。
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鳜鱼以南方产量较多,一年四季均产,以()最肥硕。
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使用面粉调制酥糊,蛋黄与面粉的比例以()为宜。
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人工色素是指用人工化学合成的方法制造的()。
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刀具在使用完后,应及时清洁,擦干,()。
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植物油中主要含有(),具有降低血脂的作用。
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以蛋白质分解为其腐败变质特征食品是()。
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世界著名的()品种有北京鸭、瘤头鸭。
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要形成外脆里嫩型的菜肴,复炸时要用约()的高温油短时间加热原料。
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预防微生物引起食物腐败变质的主要措施是()。
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烹饪法多选用()的原料,且加工成小型料。
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小黄鱼主要产于()以北沿海海域。
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要形成软烂型的菜肴质感,应采用()。
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食品的生物性污染主要包括()、寄生虫和微生物的污染。