炸制酥盒，生坯入油锅的最佳温度为（）。
炸制酥盒，生坯入油锅的最佳温度为（）。
A.80℃
B.100℃
C.120℃
D.150℃
正确答案：B
Tag：中式面点师职业技能竞赛 生坯 温度
时间：2024-03-29 10:17:03