受沙门氏菌污染的蛋类，不仅蛋壳表面受沙门氏菌污染严重，而且蛋的内部也可能有沙门氏菌。（）
受沙门氏菌污染的蛋类，不仅蛋壳表面受沙门氏菌污染严重，而且蛋的内部也可能有沙门氏菌。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 沙门氏菌 蛋类
时间：2024-03-29 11:41:17