粤菜特有的烹调法是（）等几种。
粤菜特有的烹调法是（）等几种。
A、炒、油泡、焖、烩
B、炖、煀、烩、烤
C、煀、焗、浸、焯
D、焗、油泡、炖、汆、扒
正确答案：C
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 烹调法 粤菜
时间：2024-03-29 11:49:27
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